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沙家浜国家湿地公园:酸模

媒体:原创  作者:玉米
专业号:玉米
2022/5/9 11:21:24

酸模(学名:Rumex acetosa L.)是蓼科,酸模属多年生草本植物,别名野菠菜,山大黄、当药、山羊蹄、酸母、南连。它是中国农业有害生物信息系统收录的杂草,是果、茶园及路埂常见杂草。
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此照片摄于2022年4月11日 沙家浜国家湿地公园

形态特征

根为须根。茎直立,高可达100厘米,具深沟槽,通常不分枝。基生叶和茎下部叶箭形,顶端急尖或圆钝。花序狭圆锥状,顶生,分枝稀疏;花单性,雌雄异株;花梗中部具关节;雄花内花被片椭圆形,雌花内花被片果时增大,近圆形。瘦果椭圆形,黑褐色,有光泽。花期5-7月,果期6-8月。

生长习性

酸模适应性很强适,喜阳光,但又较耐荫,常生于山坡、林缘、沟边、路旁。

主要价值

酸模全草供药用,有凉血、解毒之效,可以治疗吐血、小便不畅等疾病;嫩酸模叶营养丰富,含有大量的维生素A、维生素C及草酸,可作凉拌菜,亦可作饲料。草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,常被作为料理调味用。

植物文化

花语:体贴

酸模的古名为Rumex,是“吸吮”的意思。古时候人们˙在旅途中就以吸吮它的叶子来解渴。因此酸模的花语是“体贴”。受到这种花祝福而生的人,如果是女性,一定充满母爱,温柔又善解人意,就像圣母玛利亚一般。

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