又是一年宰鸭时,小心别买了有病、毒的野鸭

媒体:新青年  作者:新青年
专业号:徐巍巍
2011/1/24 14:57:41
前几天路过火车站宏浮桥下,有叫卖烤鸭的,十五元一只,真便宜,免费加热。想想即使在传统吃鸭的南方也不可能有这么便宜的价格,这个和前几天报纸报道的西海大量被偷毒捕杀野鸭有着一定联系。我咨询过那里的情况,西海到泉水湿地有野鸭上千只,同时那里也是污染比较严重的地区:西海靠近最大的垃圾填埋场毛莹子,泉水湿地靠近氯酸钾、大连湾核工业、船舶装备制造聚集区。野鸭的体内肌肉残存大量有毒物质,连白尾海雕都吃了野鸭都大批死亡!

我几天去了兴工街卖活鸡活野的地方。老板生意很火。我了解到饲养的或鸭鸭子4-5斤,小的也3斤,每斤12元,一只至少30-50元。我看见老板把一只死的鸭子丢到垃圾筐里,并且用力踹进去,不让别人看到。

市场上死的鸭子被丢到垃圾筐内。

当我问他为什么有卖15元的,他说,死的当然便宜。
湿地的鸭子正是毒死后大批卖掉,另外也有养殖病死的。目前泉水湿地的近千只野鸭所剩无及。这就给大连食品安全带来很大隐患。

栓在外面死的是野生的兔子和野鸡。


野兔的毛发有白尖。

另外养殖的家禽在上市前要经过检疫的,而野生的往往没有这一关!
这里公然有叫卖野鸡野兔的。


根据生物的富集作用,野生水鸟的毒素是水体的800多万倍!

其实,可供食用的家禽有很多种,比如饲养的鸽子、兔子、乌鸡都相对安全。兔子40元一只,大骨鸡一百多元,乌鸡17元一斤,鸽子25一只,也有驯化养殖的山鸡。
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游客于2011/1/24 15:29:02写道:
“野生动物不该公开叫卖”,难道都是当官的在吃?
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