大家好，我是一颗鹰嘴桃，汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。因为集水果、花蕾、医药等优点于一身，所以我深受人们的喜爱，盘家的叔叔阿姨就是看中了我的众多优点，才把我带回了家，让我在盘家落户生根，不断生息繁衍的。

炎炎夏日，走进位于双牌县盘家村的一处家庭农场，120多亩鹰嘴桃树郁郁葱葱，已经挂满了果实，硕大饱满的鹰嘴桃桃身已经泛白，并带着淡淡的“红妆”，隐约可以闻到空气中弥漫的香甜气息，令人垂涎欲滴。在连片桃园里，桃农们摘桃、入筐、封箱，忙得不亦乐乎，人人脸上洋溢着丰收的喜悦。

鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃，因果实成熟时呈短圆形，果顶鹰嘴状突起而得名，果肉白色，近核部分带红色，肉质爽脆、青甜有蜜汁，含铁量较高。2017年，盘家村结合辖区内的气候优势和地理优势，引进鹰嘴蜜桃发展，覆盖了全村的42户贫困群众，种植面积达120亩。

2017年底，双牌县上梧江瑶族乡盘家村的致富带头人、鹰嘴蜜桃种植大户盘晓东抓住时机、顺势而为，牵头成立了果蔬种植农民专业合作社，采取“公司+合作社+农户+定单”的合作模式，助力鹰嘴蜜桃规模化、组织化发展。该合作社与种植户通过协议进行“联姻”，在提供种苗、种植技术、培训服务的基础上，对蜜桃进行统一收购销售，若遇市场波动，合作社将按照不低于2元每千克的价格对蜜桃进行回收，真正降低了群众的种植风险。合作社的成立及运转，把原来零散的种植、销售模式统一起来，形成了集种植、管理、营销为一体的产业链。

三年前种下的“扶贫树”，经过精心的培育，终于结出了“致富果”，今年7月，盘家村的鹰嘴蜜桃迎来了第一个丰产年，经统计，平均亩产量达1.6吨，收益达4000元左右，总产值可达48万元。

绿水青山就是金山银山，近年来，双牌县依托山水生态资源优势，充分引导鼓励通过土地流转、发展家庭农场、专业合作社等形式，利用荒山荒坡，继续扩大油茶、桃子、百香果等特色有机水果种植，大力发展特色有机水果产业，让生态优势转化为经济优势。一年四季，该县百花盛开，瓜果飘香，带旺乡村采摘游，特色农业成为了当地农民增收致富的新抓手。