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鄱湖藜蒿采摘忙

媒体:原创  作者:徐远德
专业号:徐远德
2011/3/16 15:06:16
 

 

阳春三月,又是采摘藜蒿的最佳时节,家住都昌县城附近的村民们相约来到鄱阳湖畔,尽情享受采摘藜蒿的乐趣,不一会儿功夫,就摘满了一袋袋的藜蒿。

鄱阳湖区流行一句话,鄱阳湖的“草”,城里人的宝,这“草”说的便是鄱阳湖的特产藜蒿。由于自然生长的野生藜蒿没有受到污染,无论在口感还是香味方面都比人工种植的藜蒿强,富含维生素、纤维等对人体有益的元素,味道鲜嫩可口,配上腊肉、火腿就是人们餐桌上的美味佳肴。藜蒿上市时,每公斤可卖到14元,采摘藜蒿也是湖区群众增收的好途径。
(徐远德)
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