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沙家浜物种故事——水稻

媒体:原创  作者:姚文燕
专业号:姚文燕
2022/9/23 10:49:00

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中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家,早在六七千年年以前这里就已种植水稻。图上的水稻是湿地公园四季田里种植的水稻,春天的时候耕种,秋天的时候就能收获金灿灿的稻谷了。

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刚摘下来的稻谷要经过晾晒、脱壳才能制成晶莹剔透的白米。南方的稻米本身有些黏,可以用来酿酒,酿出的酒口感绵软,不像北方的酒那样烈。也可以做成甜甜糯糯的米糕,还可以炒着吃,或者做成小朋友喜欢的米花糖,味道都很好。

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