周全生在讲解紫砂壶

张千恣赠送书法《福》

周全生是江苏宜兴人，从1986年开始把玩紫砂壶，并将宜兴紫砂文化带到苏州，现在苏州市姑苏区山塘街生活。因为藏有100多把壶，常与众多壶友喝茶聊天，从而结识了全国各地的爱壶人士。当地人很少人知道周全生的全名，都直呼他“老茶壶”，他的店名也如此而得。

日前，嵩山少林寺32代俗家弟子、少林达摩初祖书画院院长张千恣专程前往，夜访“老茶壶”周全生，探秘紫砂壶中乾坤和奥妙神奇。据周全生介绍，江苏宜兴丁蜀镇有座“丁山”，而这里最出名的能被称作山的只有青龙山和黄龙山两山紧挨，都是矿山，不同的是青龙山出产水泥，黄龙山则盛产国人耳熟能祥的紫砂壶的原料陶土，因此制作宜兴紫砂壶的绝大部分的原料都出于黄龙山。而制作宜兴紫砂茶具所用的泥原料，有紫泥、绿泥、红泥三种，统称“紫砂泥”，而泥料必须产于宜兴市丁蜀镇黄龙山的黄石岩层之下。

周全生说，壶的真正价值在实用性和艺术性，壶是用来喝茶的，不能脱离这样的台面。紫砂壶的神奇，在于透气不透水，它的双重气孔可以保证透气性和相对的隔热性，从而有了隔夜茶不变质的奥妙。

谈到玩壶。周全生告诉著名书画家张千恣：“玩壶养壶讲究的是经验，好的泥料会有好的感觉，这就得慢慢体悟了。”（王松兴）