鹗（Pandion haliaetus）为鹰形目鹗科鹗属仅有的中型猛禽，为国家二级重点保护野生动物。体长54-58厘米。主要以鱼类为食，由此也被称为鱼鹰、吃鱼鹰、鱼雕、鱼鸿等。

它们体羽主要由白色和褐色组成，其中，头部、颈部和腹部多为白色，背部多为深褐色。头的侧面有一条宽阔的黑带，一直经过眼睛延伸至后颈部，胸部有褐色斑纹。翅膀又窄又长，飞行时可与身体构成“M”状。雌鸟和雄鸟长相相似。

以鱼类为食，固然是捕鱼高手。它们的爪特别锋利，趾底部布满细刺，十分利于捕鱼。当它们发现目标后，便直冲向水面，伸出双爪扎进水中，将鱼带出水面。如果猎物向深水逃走，鹗会潜入水中猎捕。

鹗栖息于湖泊、河流、海岸或开阔地，喜欢有树木的水域地带。在我国几乎遍布全国各地，在东北为夏候鸟，南方为留鸟，其他地区为旅鸟或冬候鸟。