真菌·绿杯菌：明明可以靠颜吃饭，偏偏用实力跻身艺术殿堂

今天要带大家了解的是

真菌·绿杯菌（Chlorociboria sp.）

绿杯菌属，隶属于子囊菌门，锤舌菌纲，柔膜菌目，绿杯菌科。目前绿杯菌属真菌全球已知26种，国内已报道5种，分别为小孢绿杯菌、绿杯菌、波托绿杯菌、多形墨绿盘菌以及Chlorociboria herbicola，你没看错，因为这个2017年发表的物种，暂时还没有中文名。

今天我们主要介绍的是前三个物种。

略显遗憾的是，真菌类很多物种，仅仅依靠照片无法完成鉴定，比如小孢绿杯菌和绿杯菌。

“我只能说，仅从照片来看（深蓝绿色的绿杯菌属照片），它应当为绿杯菌属中小孢绿杯菌或绿杯菌，没有实物标本，我无法确定到底是哪一种。”中国科学院昆明植物研究所王庚申博士说，这两个物种形态非常接近，“它们一个比较明显的区别就是，小孢绿杯菌的子囊孢子更小。”

不过好在，作为同属的这两种真菌，它们除了长得像外，特性也非常接近，生态功能更是几近相同。

两者均为腐生物种，在全球广泛分布，它们更偏爱在杨树、栎树、桉树以及针叶树等朽木上安家。最醒目的就是它们的颜色，呈醉人的深蓝绿色，盘状的子实体晶莹可爱，这是真菌的繁殖器官，相当于果树的果实。

波托绿杯菌的生长环境与前两者相似，不过它们颜色更浅，新鲜时它们的子实体为白色至浅蓝色，干枯时颜色多为蓝绿色或柠檬色。想象一下，哦不，请直接看图，清晨的树林，几滴露珠不经意地跌落它们的子实体，好似盛着琼浆玉液的天青釉汝窑茶杯，美不胜收，又仿佛精灵到访。

也难怪，欧美人将绿杯菌属干脆叫做“green elf cup”（绿色精灵杯），如果说它们是精灵本灵，恐怕也无人有异议。

不过，对这三个物种来说，无论是醉人的蓝绿色或是奇特的造型，都不值一提，因为它们早已跻身艺术殿堂。

文艺复兴时期，追求创新的工匠们，在一项传承千年的细木镶嵌木工技艺上终于有了新的突破，给木头染色。他们发现，木材沾上一些真菌时，木头的颜色会发生变化，最引人瞩目的，就是一些真菌会染出靓丽的蓝绿色的木材。

答案就写在了它们的名字中。小孢绿杯菌和绿杯菌的拉丁文中的“Aerug”意为蓝绿或者绿色，小孢绿杯菌中的“ascens”意为变化，所以合起来就是“变成绿色”。未将答案藏在名字中的波托绿杯菌表示，它的染色能力也是杠杠的。

那么，它们为何会具备染色的魔力？

这是因为，它们以及绿杯菌属大部分物种，都能产生蓝绿色的盘菌木素，也正是这种色素让木材的颜色发生了变化。

过去，人们认为盘菌木素的主要作用在于抑制藻类和其他真菌生长，但如今随着科技的不断进步，人们也解锁了盘菌木素更多的秘密，对它的应用越来越广泛，甚至涉及半导体和太阳能电池等领域。

王庚申，笔名采蘑菇的小猴子，大型真菌爱好者，乐于分享有趣的真菌科学，现中国科学院昆明植物研究所博士在读。

蓝溪，喜旅行，爱植物生态摄影。从2012年发现高原野花之美，大爱之余，每年春夏，心之所念，必去“拈花惹草”。九年时间，拍摄植物上千，合着游记，录成图文，与同好交流学习。

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