灰椋鸟是雀形目椋鸟科的物种。头顶至后颈黑色，额和头顶杂有白色，颊和耳覆羽白色微杂有黑色纵纹。上体灰褐色，尾上覆羽白色，嘴橙红色，尖端黑色，脚橙黄色。

主要栖息在平原或山区的稀树地带。在中国东北、华北等北部地区主要为夏候鸟，长江流域和长江以南地区为冬候鸟。

繁殖期成对活动，非繁殖期常集群活动。

主要以昆虫为食，也吃少量植物果实与种子，秋冬季则主要以植物果实和种子为主。由于它喜欢吃昆虫，在抑制害虫发生、保护植物方面具有很大意义。