老林聊斋（127）

——眼遇·耳闻·认识

新闻1＋1推出了一个讨论题《土壤污染：咋查？咋管？咋治？》，感觉非常必要，也非常有意思。土，乃立足之本，吃喝拉洒都离不开它。有修养有讲究的人，都说要吃有机食品，要喝矿泉水，要活动在喜闻乐见的环境内。这些高品质生活的必备条件，首先要拥有一个没有污染的土壤。

有机食品是啥？原来我以为是化学分类中的有机和无机分子之说，如此来说，食品几乎全都是有机的，说有机食品不是画蛇添足是什么呢？把食品冠以有机，是时尚呢，还是为了神秘？因为从来没有学过和听说过食品有有机和无机之分。后来别人说是没有污染食品的代名词，那就说非污染食品，多简单明了，干吗用有机来混淆视听？改革开放以来，觉得生活过的很累，有很多语言缩写只有专业人员才能理解，你比如说经济领域里的GDP，旅游行业里的A费，好好的方块字里为什么要参杂些英文字母，是学着别人说舒服，还是这样做可以减轻自卑感？其实，非污染食品就是在没有污染的土壤中长出来的，没有有害物质残留的绿色食品。

矿泉水也是土壤或土壤母质过滤后的自然水，原来河里湖里的水都是可以随便取来饮用的，城里人讲究，要把这些水抽到池子里，兑些化学消毒剂处理后，再压到自来水管子里供市民们生活用。后来河湖里的水因为脏东西多不好了，就是地下水浅层的也不行了，于是就出现了卖水的或特供水的。这就是土壤污染的后果，它没有净化能力了，甚至水经过土壤过滤污染的更严重了。买水或特供水都不是万全之策，因为那些水也不是来自世外桃园，虽然没有味不浑浊，可成分远没有干净土壤过滤后的养人。为什么会这样说，因为土壤里不仅含有母质中所含的矿物质成分，还有依靠土壤完成生命过程的，成千上万种动植物的吸收和排泄在里面，这些有可能就是中医药学的精髓所在。

喜闻乐见的生活环境是人们的共同追求，从提倡建设园林城市、森林城市、生态宜居城市就可见追求之一斑。园林城市、森林城市、生态宜居城市都与草木有关，自古以来，生活体验告知大家，人非草木却非草木呵护而难生存，所以凡人活动之地均有草木伴生，如房前屋后，路边，渠边，地边。“天不灭草”应该是人们对草木和人生命的一种善意诠释吧。一旦草木失去生存之所，人也将跟着迁徙。可见草木生息能筑人生喜闻乐见的环境。

土壤和动（包括人）植物是互为影响的。人的行为可以污染土壤，土壤污染所生长出来的食品可以影响人的生命健康。植物可以净化土壤，土壤污染也可以使植物存在有毒残留。水的成分完全取决于动植物对土壤的影响。从目前的生态形势看，除人以外的动植物循环能力逊色于人们行为的影响，所以生态恶化环境危机。对土壤污染的查管治，会直接影响一个区域内人的智商和体能，社会经济的科学发展，甚至一个种族的兴衰，所以这不是一个小问题。