英国物理学会出版社（IOP）旗下的《环境研究快报》（EnvironmentalResearchLetters）期刊发表的一份研究指出，到2050年时，全球变暖可能导致世界粮食产量减少18%。不过通过投资灌溉等基础设施，并将粮食产量运输到不同地区，可能降低粮食产量减少所带来的损失。

该期刊发表的这篇论文自何处，为了应对全球降雨形势的变化，全球范围的灌溉设施应当扩大四分之一以上。由于降雨变化的预测情景经常互相冲突，因此很难对灌溉设施的扩张地区进行建模。因此大多数灌溉设施的投资将在2030年之后完成。

该论文作者之一的DavidLeclere称，如果没有对资源的分配进行良好规划，就无法对天气变化做出正确应对。在那些以前缺乏农业发展的地区，需要首先建设基础设施及加工产业链，然后再提高农业产量。国际食品市场需要进一步整合，以应对全球变暖，因为南部地区的农业生产将变得更加困难，但北部地区将可以开垦更多耕地种植作物。

基于研究的模型，Leclere预计欧洲粮食产量将会提高，而非洲大部分地区将继续依赖进口。如果能够正确应对气候变化，到2050年时粮食产量甚至可能增长3%，因为大气中的二氧化碳浓度提高，对农作物生产造成积极影响。水利资源管理将是农户应对气候变化的最大挑战。该研究报告的另外一位作者MichaelObersteiner称，水源可能比早先预期的要稀缺的多。