按传统习俗，腊月二十五以后，家家都要准备年货，像蒸年馍、做年菜、买鞭炮、购置烟花等，正月初一以后吃现成的。我每年腊月末的三天，要给婆婆蒸年馍，给母亲蒸年馍。

    今年腊月二十七下午，我将蒸好的年馍送到母亲家，母亲眼巴巴的等着我来，就像我小时候眼巴巴的等母亲回家一样。母亲明显老了，头发白了许多，眼睛也有点浑浊了。说话间稍一激动就流泪。晚上，我发了两盆面，一大盆又一小盆。母亲已经做好了包子馅，豆沙、大肉萝卜和萝卜粉条三种馅。一切准备停当，我们边看电视边聊天。

    母亲时常一个人呆在偌大的家里，很是孤独，我一来，话就特别的多。说舅家的事、姨家的事，接着就是叔叔家的、邻居家的。她操劳太多了，我听着听着就睡着了。这几天我太累了，比日常工作累多了。

    第二天一大早，我们开始打扫卫生，做早饭，饭做好了的时候，哥哥、妹妹、侄女、侄子也都回来了。吃完饭开始了全家蒸年馍的工作。

    先蒸的自然是贡馍，也就是俗称的献食。这种馍是有讲究的，有蒸成桃子型的、兔子型的、小鸟型的等，都是用来为各路神仙及祖先做献食的，没献之前是不能吃的，据说献过以后孩子们吃了好，会有好运气。母亲做这些动物形状是最拿手的，做好形状后用红豆点眼睛，一下子就生动逼真、活灵活现了。

    做好献食，就是包包子了。自然得包三种样子，豆沙的包圆的，肉包子包花边的，素包子就包成荷叶边的，既好看又好区别。每年包的包子很多，其实大家都不大喜欢吃，菜那么多样，谁还会想吃包子呢？只是等到不来客了，菜样少了，包子才会成为垫底的早晚餐。那为什么还要包包子呢？这也是沿袭习俗，包子有饱满、圆满之意，预示来年五谷丰登，万事圆满。所以，年初包子是用来压冰箱底的。

    接着就是蒸包子、蒸馒头了。

    蒸馒头的技巧在碱面的拌和上面，碱面拌和的多了馒头会变黄，不好看。少了馒头会发青，吃起来有酸味。碱面合适的馒头蒸出来又白又圆，吃起来口感很好。我算不上行家，几次试和看起来碱色好了，蒸了四笼馒头出来，最上面的和最下面的都很好，中间的两笼有几个馒头裂开了嘴笑呢。想来想去，不知原因，后来细看妹妹做馒头的样子才知道她在馒头的收口处粘一些面粉，然后才放进了蒸笼里。

    在我们边说边笑边开展批评与自我批评中，馒头终于蒸完了。母亲说：多亏了你们来，你们一来我就不操心了。母亲说的时候，眼里满是自豪与欣慰！是啊，儿女不管有多大能耐，在父母的眼里都是最好的。

    年馍蒸完了，天色已晚，母亲给我们各自打包，我们就又“满载而归”了。

    年馍，明年再见！