周晋峰：月饼的过度包装为什么总解决不了？标准是罪魁祸首

2020/8/5 9:56:08 来源：湿地中国

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月饼的过度包装，我们已经呼吁很多年了，一直在呼吁，一直在追这件事。国标GB/T 19855《月饼》，2015年版竟然比2005年版大幅度倒退。在2005年版里边，是强制标准，而且规定了“包装成本应不超过月饼出厂价的25%”，2015年的新标准把这条去掉了，为什么？因为这些标准是行业中心制定的。因为我们反对，所以制定这些标准、甚至于标准平台，标准委开会，我申请发言都不让我去了，因为我们对太多的标准有意见了。就是因为这些标准带来了非常严重的自然资源浪费和生态环境的破坏。

6个80g的月饼，包装一层一层，最外层的甚至是皮质包装。这个月饼盒上清楚地写着所遵循的“产品标准号”（国家标准）：月饼：GB/T 19855-2015。摄/中国绿发会减塑捡塑工作组

小的时候，月饼的包装是多么简单，我们拿起来，简单地拆一下包装就能吃。现在不是，现在包装有很多层。我们买了一份月饼，重量1000多克的月饼，30%~40%的重量是月饼，其他剩下的都是铁盒、纸盒、塑料盒、塑料袋。一整套绝大多数都是包装，而包装的价值有的甚至都超过了月饼的价值。

那么工业文明出于促销，出于资本逐利的目的带来了这些怪异、丑陋的现象。而我们在制定标准的时候，在制定条例法规的时候，也是部门内、圈子内、行业内、企业内来制定。我们去查了很多标准，都是相关企业深度参与，有相关行业来制定的，甚至于国标、行标，都是这样，没有生物多样性、生态环境的代表参与其中。这怎么行呢？

2017年中秋季，绿会减塑捡塑工作组正在对这个月饼包装进行测定。第二年春季，绿会起草了一份《建议减少月饼过度包装并修改《月饼》新版国标》的全国两会提案建议稿。

过度包装是工业文明的一种弊病。我们多年来这样“极尽奢侈之能事”的包装方法是对资源环境的无序掠夺与挥霍，将让整个人类社会的长远发展都无以为继。

有人可能说：“包装本身的价格，随着规模化的工业生产似乎也还不算太高”；但是人类用的自然资源的成本以及环境的代价，是远高于这个商品的表面标出的售价的。这些商家极大的挥霍了、利用了、侵占了公众的环境利益，为了让它的商品的利润更高。这是现在核心的问题。

如果没有人代表公共环境利益去制止这样的行为，那么今天这样的行为还会泛滥下去。

2016年中秋节，绿会工作人员发现某商家出品的“法式月饼”为例。该月饼的宣传语是“50克背后的优雅”。8个月饼的净重为54.1*8=432.8克，而整个包装为1208克，月饼净重占35.83%。而该商家，正是新版国标GB/T19855-2015《月饼》的起草机构之一。也就是说，新版《月饼》国标为月饼制造企业盈利大开其道——取消了上一版强制性标准中关于“包装成本应不超过月饼出厂价的25%”的限制，摇身一变成了推荐信标准，并为企业进行过度包装打开政策方便之门。

我们之前强调月饼，还有粽子也是如此。其实还有太多的东西也是这样。比如一本书绝大多数的分量放在重重的书皮和过分的印刷上，常常把力道用错了地方，没有在书的内容和质量上足够去下功夫。如今看书的人们越来越少，但是书印的越来越豪华。这些都在侵占公共环境利益，人类的栖息地也被这些不当的工业文明行为破坏。

我们大家应该觉醒，有关部门应该认真地承担起这样的责任。我们看到最近还有一个限制过度包装的标准，我们都没有被邀请。虽然它也做了公示，但是我们都没有机会来充分的表达我们的意见标准。现在对过度包装的管制还是非常不够的。

希望从今天开始，我们各行各业在制定各种标准的时候，都应该先认真的学习习近平生态文明思想，先认真的去从节约资源、保护环境的立场和角度去思考，不能够简单的执行企业执行关联机构支持下的专家组课题组来做这样一个项目，我们看到今天还有太多的标准存在着非常严重的不符合生态文明思想的内容，希望公众能引起注意，希望大家能共同改变现状。

媒体：原创作者：中国绿发会
专业号：中国绿发会

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